原標(biāo)題：快轉(zhuǎn)告身邊的老人！這些塑料制品，千萬不可亂用！
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您家是否存在這樣的情況：塑料打包盒在櫥柜邊堆一摞，空的礦泉水瓶子在陽臺(tái)上擺成一排，用過的塑料袋裝了一大包……已經(jīng)用過的塑料制品，確實(shí)可以發(fā)揮一些收納作用，但有些人用塑料打包盒反復(fù)裝熱菜，用礦泉水瓶子接開水，將裝有食物的塑料袋直接丟進(jìn)微波爐加熱……這些錯(cuò)誤的做法，都威脅著人們的健康。
塑料制品不能用一輩子
塑料作為重要的食品、飲品包裝材料，確實(shí)為大家的生活提供了很多便利，尤其現(xiàn)在的打包盒、飲料瓶，做得越來越精致，不少人都習(xí)慣把它們留下再利用。殊不知，塑料也是有保質(zhì)期的。
以塑料水杯為例，理論上可以使用3~5年，但如果長(zhǎng)期高溫使用的話，可能2年就開始老化，出現(xiàn)變色、變脆、容易染色等問題。老化的塑料不穩(wěn)定，易釋放出非有意添加物、微塑料等。而塑料礦泉水瓶的穩(wěn)定期約為10個(gè)月，超過這個(gè)時(shí)間就可能釋放出有害物質(zhì)。
另外，反復(fù)使用、清洗的塑料餐具可能產(chǎn)生劃痕，如果劃痕較多、較深，也容易藏污納垢和滋生細(xì)菌。
這些標(biāo)識(shí)與數(shù)字您認(rèn)識(shí)嗎
大家在購買塑料餐具時(shí)，一定要注意其外包裝或者餐具自身上的標(biāo)識(shí)。能不能耐高溫，能不能用于微波爐加熱，甚至塑料袋能不能用來裝食品，都可以從標(biāo)識(shí)中看出來。
咱們先來做個(gè)測(cè)試
看看大家能否認(rèn)出以下標(biāo)識(shí)
01
這個(gè)“有溫度”表示什么意思？
點(diǎn)擊空白處查看答案
耐高溫
02
這個(gè)“雪花”表示什么意思？
點(diǎn)擊空白處查看答案
耐寒冷
03
這個(gè)“微波爐”表示是什么意思？
點(diǎn)擊空白處查看答案
微波爐適用
04
這些“盤子”表示是什么意思？
點(diǎn)擊空白處查看答案
洗碗機(jī)適用
05
這個(gè)“杯子”表示什么意思？
點(diǎn)擊空白處查看答案
食品接觸
您都答對(duì)了嗎
大部分塑料制品都會(huì)有這樣的分類標(biāo)識(shí)
沒有任何標(biāo)識(shí)的塑料容器
原則上是不能直接接觸食物的
另外，塑料餐具上有7個(gè)數(shù)字，代表不同的塑料材質(zhì)，也表明它們適用于不同的場(chǎng)景。
來源：老年健康報(bào)
文：四川大學(xué)華西醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師 徐淼
策劃：王俊聰
編輯：尤穎康 于夢(mèng)非
校對(duì)：楊真宇
審核：徐秉楠 王樂民
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