本文轉(zhuǎn)自：山西日報
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侯東升（右一）與公司研發(fā)人員在新品種實(shí)驗(yàn)大棚查看菇種長勢。
李思陽在“大同青創(chuàng)·優(yōu)客工場”青年創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)交流現(xiàn)場發(fā)言。
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黨的二十大報告提出，要“完善促進(jìn)創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)的保障制度，支持和規(guī)范發(fā)展新就業(yè)形態(tài)”，“發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收致富渠道”。近年來，我省不斷完善創(chuàng)業(yè)支持政策，越來越多青年加入創(chuàng)業(yè)賽道，他們將一項(xiàng)項(xiàng)科技成果孵化成市場“金蛋”，將一個個新創(chuàng)意轉(zhuǎn)變?yōu)閭鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè)新活力。
近期，記者走進(jìn)今年我省創(chuàng)業(yè)大賽獲獎的青年創(chuàng)客，感受他們銳意進(jìn)取的青春，記錄他們精彩紛呈的歷程。
侯東升 從奮發(fā)青年到香菇王子
走進(jìn)翼城縣西閻鎮(zhèn)曹公村食用菌種植大棚，一把把花色“小傘”在菌棒上撐開。擺放菌袋、采摘香菇、稱重裝筐，到處都是工作人員繁忙的身影。
侯東升弓著身子穿梭“傘”間，安靜仔細(xì)地查看菌棒和大棚溫濕度?！耙粋€菌棒可以長1斤多香菇，像這樣一個棚里有15000多個菌棒。現(xiàn)在每天能產(chǎn)2萬多斤?！笨粗涠湎愎剑顤|升滿臉喜悅。
今年30歲的侯東升是土生土長的曹公人。小時候跟隨父親進(jìn)山采山珍的經(jīng)歷，讓他迷上了食用菌。上大學(xué)時，他毫不猶豫填報了生物工程專業(yè)。曹公村地處中條山林區(qū)邊緣，獨(dú)特的小區(qū)域氣候是品質(zhì)優(yōu)良野生菌類的天然種植場。因此畢業(yè)后，他謝絕北京、廣州多家大公司的邀請，頂著家人的不解，回到曹公村創(chuàng)業(yè)。
沒資金，他就瞞著沒過門的妻子，用8.8萬元彩禮錢買回鋼管、塑料棚等材料；沒工人，他就既當(dāng)大工又當(dāng)小工，大半天都待在幾米高的架子上。菌棒上架后，他吃住在大棚里，像照顧剛出生嬰兒一般照顧它們。為了香菇能賣個好價錢，他坐上客車到縣城，背著幾十斤香菇挨家挨戶推銷。
由于為人實(shí)誠、香菇品質(zhì)高，慢慢地很多顧客成了回頭客，銷路也從周邊的縣市延伸到河南、河北、廣東等地。隨著規(guī)模不斷擴(kuò)大，侯東升成立了山耳食用菌種植專業(yè)合作社。每到6月—10月反季香菇銷售的旺季，許多收購商慕名前來，排隊(duì)等候收購他的香菇。
為了讓菇香飄滿曹公村，侯東升每月舉辦4次免費(fèi)培訓(xùn)班，共計(jì)培訓(xùn)菇農(nóng)3000余人次，并將大棚免費(fèi)租給鄉(xiāng)親們。在他的帶領(lǐng)下，曹公村一改往日“老人無活干、婦女閑在家”的局面，本村和周邊村不少人一道成了合作社的職業(yè)工人。大家都稱他是“香菇小王子”。
2019年，西閻鎮(zhèn)黨委依托合作社成立了香菇產(chǎn)業(yè)黨支部，任命侯東升為黨支部書記，推廣食用菌種植新技術(shù)、新品種、新模式，解決菇農(nóng)和群眾的實(shí)際困難和需求。
“多年來，我們研發(fā)了適宜本地環(huán)境的歷山醉氧系列香菇、猴頭菇、赤松茸、羊肚菌、血銀耳等，并在特色山珍十里走廊試種成功。同時又與山西農(nóng)業(yè)大學(xué)共建大學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，為研究生團(tuán)隊(duì)提供了難得的實(shí)習(xí)場地和上山實(shí)訓(xùn)的機(jī)會?！焙顤|升細(xì)數(shù)著變化。
如今，侯東升的合作社，累計(jì)投資1000萬元，建設(shè)菌菇大棚80多個，年產(chǎn)量達(dá)160萬斤，銷售額達(dá)1100余萬元。依托“翼城優(yōu)品”品牌，生產(chǎn)的食用菌產(chǎn)品逐步占領(lǐng)了全國主流市場。
今年，侯東升獲得省第六屆農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目創(chuàng)意大賽農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷類二等獎。他坦言，下一步，將逐步完善基地功能，發(fā)揮本地資源尤其是食用菌資源優(yōu)勢，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，增加食用菌加工項(xiàng)目，對接直播團(tuán)隊(duì)，讓香菇粉等產(chǎn)品通過網(wǎng)絡(luò)平臺推向全國。加強(qiáng)校企合作發(fā)展，繼續(xù)加大菌種研發(fā)力度，推動西閻特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品融入省內(nèi)外大市場，打響“西閻山珍”的特優(yōu)品牌，為全方位推動翼城高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)自己力量。
李思陽 從都市白領(lǐng)到文創(chuàng)精英
走進(jìn)天鎮(zhèn)縣李二口長城景區(qū)游客服務(wù)點(diǎn)，剪紙、帆布袋、水杯、手機(jī)殼等文創(chuàng)產(chǎn)品琳瑯滿目。貨架上整齊擺放的“天鎮(zhèn)七日好糧”格外醒目。特別是包裝印有長城、杏花等當(dāng)?shù)靥厣氐漠a(chǎn)品，吸引了不少游客的目光。
誰能想到，這些文創(chuàng)產(chǎn)品的原創(chuàng)者竟是個“90后”姑娘?！斑@是我設(shè)計(jì)的剪紙作品。因?yàn)槲覀兇逵绣e長城，旁邊有千畝杏林。每年杏花開時，景色特美。我們?nèi)×藗€寓意叫長城見證百年幸福，把李二口村宣傳出去。”天鎮(zhèn)思陽文化創(chuàng)意有限公司總經(jīng)理李思陽指著一幅作品說。
2016年，從江漢大學(xué)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)后，李思陽進(jìn)入武漢市一家專業(yè)美術(shù)教育機(jī)構(gòu)，先后擔(dān)任校區(qū)教學(xué)主管、校長等職。在家人的期盼中成長為一名城市白領(lǐng)。
但發(fā)展順利的李思陽始終放不下生她養(yǎng)她的家鄉(xiāng)。2019年，她回到老家，學(xué)習(xí)鉆研，尋找適合李二口村和自己的新發(fā)展方向。
“村里需要你這樣有學(xué)歷、有能力的年輕人。你愿意發(fā)揮自己的專長為村里做點(diǎn)事不？”2021年11月，村第一書記王志勇找到李思陽后，二人一拍即合。于是同年12月，在當(dāng)?shù)卣腿松绮块T的大力扶持下，李思陽成立了天鎮(zhèn)思陽文化創(chuàng)意有限公司，開啟了她的文創(chuàng)生涯。
路雖遠(yuǎn)，行則將至；事雖難，做則必成。從李二口長城和村里千畝杏林獲得靈感的李思陽，為李二口長城景區(qū)設(shè)計(jì)了一對吉祥物“城城”“杏杏”。它們圓頭圓腦、憨態(tài)可掬的形象備受追捧，于是印有“城城”“杏杏”的手機(jī)殼、帆布袋等文創(chuàng)產(chǎn)品，一下成了景區(qū)甚至天鎮(zhèn)縣的新名片。
而李思陽主創(chuàng)的這組《天鎮(zhèn)旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)品》也在第五屆“中國創(chuàng)翼”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽山西選拔賽暨2022年山西省星火項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)大賽決賽上獲得服務(wù)業(yè)組一等獎的佳績。
“大賽也讓我有了新思路。我們這里的傳統(tǒng)小雜糧，包裝簡陋、銷售模式單一。提升它們的‘顏值’和‘內(nèi)涵’一定能帶來新機(jī)遇?！?/p>
于是，李思陽從營養(yǎng)配比著手，尋求北京航空總院的醫(yī)學(xué)營養(yǎng)專家指導(dǎo)，組建專業(yè)營養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)。很快，她和團(tuán)隊(duì)就推出了“天鎮(zhèn)七日好糧”。粗糧養(yǎng)生、經(jīng)典好粥、清熱去火、養(yǎng)氣補(bǔ)血四種品類的雜糧粥，讓“天鎮(zhèn)七日好糧”這個系列產(chǎn)品在淘寶、京東、微信商城、景區(qū)等都深受歡迎。從田間到餐桌、從線下到線上、從天鎮(zhèn)到北京，這位“90”后姑娘將天鎮(zhèn)的小雜糧送到千家萬戶的餐桌上。文創(chuàng)+生產(chǎn)加工，不但提高了種植戶的收入，也為周邊村民帶來大量就業(yè)崗位?！敖衲甑祝s糧累計(jì)銷售額有望達(dá)70萬余元。”好糧終于賣上好價，李思陽難掩欣慰。
糧食如何與文創(chuàng)巧妙結(jié)合？土特產(chǎn)如何玩出新花樣？如何將后續(xù)推出的“杏小妹”“甜糯糯”等農(nóng)業(yè)文創(chuàng)產(chǎn)品賦予新的靈魂？……李思陽和她的團(tuán)隊(duì)在文創(chuàng)的路上繼續(xù)探索著。
本欄文圖由張麗媛 宋榜娟 賈杰提供