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滬說·第118期
經(jīng)原第33期修訂
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【本期提要】
面粉袋訂做廠家電話/微信：15838231350歷時(shí)四年多，蘇州河畔的天安陽光廣場(chǎng)終于開業(yè)迎客了，這座被稱為“千樹”項(xiàng)目，外形好似傳說中的世界七大奇跡之一——“古巴比倫的空中花園”。在開工初期，我們?cè)淖匪荽说嘏f址上海面粉公司以及叉袋角、莫干山路涂鴉墻的往昔，今天我們將復(fù)刻本文再附上一些這四年間的變化，如施工期間的探訪之類的，也算是給當(dāng)年的發(fā)聲有一個(gè)回響。
備受爭(zhēng)議的“天安陽光廣場(chǎng)（本文中的‘空中花園’）”項(xiàng)目，這是未開工的東樓效果圖（題圖，來自網(wǎng)絡(luò)），較矮的西樓已經(jīng)幾乎完成結(jié)構(gòu)工程，引起不小的關(guān)注。
蘇州河流淌出的，是上海開埠以來近170年的榮辱；上海的歷史，一多半與蘇州河割舍不斷。在蘇州河市區(qū)段的16公里河道中，一大半是在普陀區(qū)內(nèi)流經(jīng)的，號(hào)稱普陀十八彎，但其中最東段，過了西康路橋，有連續(xù)三個(gè)向北面粉袋訂做廠家電話/微信：15838231350岸突出的半島。最東邊的那個(gè)像裝糧食的麻袋底角，還有一個(gè)很特別的稱謂——“叉袋角”（這個(gè)稱謂究竟是為何出仍無定論）。
公共租界的略圖，深紅色為公共租界范圍，
其中左側(cè)三處突起就是上文所述的三個(gè)“半島”（中文維基百科）
1929年公共租界西區(qū)地圖（下圖為叉袋角地區(qū)局部放大）
叉袋角一帶局部放大
此處為今昌化路橋，對(duì)岸是潭子灣和潘家灣
此處為今長(zhǎng)壽路橋，長(zhǎng)壽路原名勞勃生路
此處為今西康路橋，西康路原名小沙渡路（這個(gè)路名聽了就覺得很累）
此處為今蘇州河夢(mèng)清園，是上海啤酒廠等幾家工廠原址，沿河的西蘇州路已經(jīng)不存在。
叉袋角，也就是空中花園所在地。
今江寧路橋所在地
江寧路原名戈登路
昌化路原名東京路，后改為歸化路，50年代改稱昌化路
2017年已經(jīng)出露崢嶸的西樓（來自新浪上海）
2017年4月有一條新聞?wù)f，上海驚現(xiàn)“空中花園”（上圖），面粉袋訂做廠家電話/微信：15838231350看著甚是詭異，果然不辱我大魔都之聲名。但從新聞?wù)掌瑏砜矗?strong>這座空中花園的位置就在叉袋角上。
叉袋角，上只角？下只角？
先來一張證明很洋氣的蘇州河航拍圖，所有的優(yōu)劣之論只屬于過去
（底圖由普陀區(qū)檔案館與上海航拍聯(lián)盟聯(lián)合拍攝制作）
滬語里常有“上只角”，“下只角”，意思是地段的好和劣。叉袋角算哪一個(gè)呢？只能算是不好不壞吧。因?yàn)椴娲堑谋卑妒恰昂蘸沼忻钡呐思覟常饕稽c(diǎn)是潭子灣，然后是朱家灣，而在南岸西邊，原先屬于越界筑路區(qū)的藥水弄合起來就是上海曾經(jīng)最臭名昭著的“三灣一弄”棚戶區(qū)。不過今天，潭子塆、潘家灣已經(jīng)和另外一個(gè)棚戶區(qū)地標(biāo)“王家宅”被一起動(dòng)遷了，如今中遠(yuǎn)兩灣城是也。不過這片內(nèi)環(huán)線內(nèi)最大的貧民窟在好幾代上海人心里留下了深刻的回憶。
潭子灣地區(qū)的街頭（1999年前，來自網(wǎng)絡(luò)）
蘇州河的水面粉袋訂做廠家電話/微信：15838231350道過了叉袋角轉(zhuǎn)為南北向，東岸就是老閘北了。在二十世紀(jì)初至淞滬抗戰(zhàn)之前，這里是閘北水電廠、火車站以及廣肇山莊——一座旅滬廣東人的墓園（2016年冬至我們?cè)膶戇^此座墓園）。這一代在“一二八”事變之前都還是華界比較繁榮之地，但兩次淞滬戰(zhàn)役活活把閘北打爛了，很久都沒有恢復(fù)過來。
但蘇州河南岸本身卻是民國時(shí)代民族資本家的樂園，沿著河道工廠無數(shù)，最出名的當(dāng)屬上海啤酒廠，信和紗廠，申新九廠，福新面粉分廠和阜豐面粉廠。
其中叉袋角的莫干山路上就有阜豐面粉廠和福新三家分廠。申新九廠（月星家居現(xiàn)址），信和紗廠（M50現(xiàn)址）等，還有阜豐廠為工人修建的住宅阜豐里，可惜今天已經(jīng)沒有了。
叉袋角在20世紀(jì)初被劃入公共租界，也就有了較為現(xiàn)代的城市規(guī)劃開發(fā)，穩(wěn)定的政治局面，再加上對(duì)岸棚戶區(qū)內(nèi)大量的廉價(jià)勞動(dòng)力，面粉袋訂做廠家電話/微信：15838231350再加上水源以及水路運(yùn)輸?shù)谋憬菪裕沟眠@里成為非常理想的設(shè)廠點(diǎn)。
90年代，從潭子灣眺望蘇州河對(duì)岸的工廠（來自網(wǎng)絡(luò)）
叉袋角的兩大面粉帝國
曾經(jīng)的叉袋角見證了中國面粉工業(yè)的崛起和殺伐，那曾是一個(gè)實(shí)實(shí)在在的面粉半島，雖然師承洋人，但在民國初年開始就發(fā)展迅速，借著一戰(zhàn)和黃金十年的快速發(fā)展，幾乎承包了老上海一大半的面粉工業(yè)，業(yè)務(wù)也拓展到全國。
1941年孤島淪陷前夕，阜豐廠產(chǎn)業(yè)公會(huì)成立合影（來自泓盛拍賣）
19世紀(jì)末，中國的民族資本在外強(qiáng)凌辱下悄悄地成長(zhǎng)起來，第一個(gè)看上叉袋角的是來自安徽的孫多森和孫多鑫兄弟，他們?cè)谀缮铰罚肥呛笾模┛拷K州河一側(cè)購地80畝，在清政府“抵制洋貨，鼓勵(lì)國貨”，“獎(jiǎng)勵(lì)商辦”的政策背景下，仿效美國的面粉廠設(shè)計(jì)圖紙，更斥巨資購入美制機(jī)器設(shè)備投產(chǎn)，推出“自行車”牌面粉，面粉袋訂做廠家電話/微信：15838231350因?yàn)閲?yán)格的品控和管理，以及適銷對(duì)路，經(jīng)過幾十年的經(jīng)營，擴(kuò)容，旗下有了長(zhǎng)豐（廠址在西蘇州河路[半島花園一帶]、宜昌路）、裕通（廠址在長(zhǎng)安路、裕通路）等幾大面粉廠，與榮氏家族的福新面粉公司形成兩強(qiáng)并舉的局面。
“自行車”牌面粉（來自網(wǎng)絡(luò)）
阜豐面粉廠舊照，僅有后方高樓得以保存至今（virtual Shanghai Project）
而福新面粉廠雖然晚于阜豐起步，但榮氏家族的實(shí)力很是強(qiáng)大。與阜豐的多廠聯(lián)盟不同，福新喜歡整齊劃一的數(shù)字編號(hào)。它前后開了八家廠，而且彼此獨(dú)立。其中七家在上海（四廠和八廠在30年代合并后只剩六家）。在新閘橋附近的福新一廠建立后，他們?cè)谝呀?jīng)叉袋角的中興面粉廠（在今昌化路莫干山路口）和阜豐面粉廠之間開辦了福新二廠，正好占了叉袋角的最突出部。隨后在今鎮(zhèn)坪路橋附近開辦福新三廠。但福新遠(yuǎn)沒有滿足，他們并購了中興面粉廠，面粉袋訂做廠家電話/微信：15838231350將之變成福新四廠。福新五廠開在漢口，但福新帝國在上海還在壯大，他們又購入了華興面粉廠，這是福新六廠，廠址在今北蘇州路西藏路橋東首。今大田路南蘇州路口上海市糧食局是福新七廠。而福新八廠的選址又回到了叉袋角，四廠和二廠的中間。行文至此，不免想起叉袋角的命名或許不僅僅是因?yàn)檫@里的河灣像麻袋角，“叉(cu1)”是上海話里的一個(gè)萬能動(dòng)詞，有“裝”、“填”、“挖”、"撐"的意思，或許這里都是一派“叉”面粉袋的景象，就把這里叫成“叉袋角”也不是沒有可能。當(dāng)然這純屬本人臆想，沒有任何憑據(jù)。
福新面粉廠的產(chǎn)品(來自網(wǎng)絡(luò))
福新七廠現(xiàn)址（2016.5）
福新一廠現(xiàn)址，光復(fù)路（長(zhǎng)安路）大統(tǒng)路，文保單位（2016.5）
福新三廠現(xiàn)址，文保單位（圖中右側(cè)，鎮(zhèn)坪路橋北堍東側(cè)，曾經(jīng)平移數(shù)十米，2019.5）
但龐大而脆弱的面粉帝國在國難前是難以保存的。受到日軍入侵的破壞，光復(fù)后國面粉袋訂做廠家電話/微信：15838231350統(tǒng)區(qū)的經(jīng)濟(jì)崩潰以及建國后的經(jīng)濟(jì)起伏的三輪暴擊，此時(shí)阜豐的資金遠(yuǎn)走香港，福新也難以為繼，甚至在1951年將七廠售予國家以求續(xù)命。最終福新幾家還在運(yùn)營的面粉廠內(nèi)部合并之后，與阜豐合并成立公私合營阜豐福新面粉公司一起走入新時(shí)代，而兩大面粉帝國則在此劃下句號(hào)。
1966年，該公司改稱上海面粉廠，后部分設(shè)備停產(chǎn)并拆遷到外省市。改革開放后，1984年轉(zhuǎn)成為上海面粉公司。面粉公司也不斷改制，根據(jù)不完全的資料，目前可能歸屬于上海糧食局領(lǐng)導(dǎo)的上海良友集團(tuán)（“糧油”的諧音）之下（1998年）。
另插一句老閔行新閔路有家福新面粉公司，但這是良友集團(tuán)的品牌戰(zhàn)略調(diào)整，生產(chǎn)“雪雀”等品牌面粉，但與榮氏的老福新品牌沒有直接關(guān)系。閔行的這家面粉公司，前身是1981年轉(zhuǎn)為上海面粉一廠的一家碾米廠。
叉袋角的上海面粉公司（福新面粉廠面粉袋訂做廠家電話/微信：15838231350與阜豐面粉廠合并）的彩色老照片，空中花園就在這里長(zhǎng)出來的。
（來自網(wǎng)絡(luò)）
五訪叉袋角
關(guān)于面粉廠的故事都是因?yàn)榕d趣和緣分查閱資料所得，但與叉袋角的緣分是和蘇州河有關(guān)的。
2010年4月，我在恒豐路橋下拍對(duì)岸的叉袋角，
沒想到以后這里會(huì)聳立起空中花園，蓋過后面的那些高樓。
2006年我與袁童鞋第一次騎游蘇州河之時(shí)，過了江寧路橋，便知道曾經(jīng)的貧民窟和工業(yè)區(qū)就在眼前了。北岸傳說中的“三灣”貧民窟已經(jīng)被幾十層高的電梯公寓取代，但除了潘家灣的兩灣城四期，卻都有沿河的道路可以通行。那些在報(bào)紙上看到，電視里看到的潭子塆景象已經(jīng)一去不復(fù)返了。
上文所說三個(gè)連續(xù)半島的第一個(gè)，
江寧路橋西面。
如今是世紀(jì)之門半島花園最北端的親水區(qū)，
據(jù)說這里就對(duì)著朱家灣（2007年4月拍）
江寧路橋南堍西側(cè)的宜昌大樓（2006年10月）
光復(fù)西路面粉袋訂做廠家電話/微信：15838231350與江寧路橋交錯(cuò)點(diǎn)，從橋下進(jìn)入兩灣城，可遠(yuǎn)眺已經(jīng)成為夢(mèng)清園（第二個(gè)半島）的夢(mèng)清館的上海啤酒廠建筑。（2006.10）
莫干山路上待拆的面粉公司廠房(上圖為原福新二廠廠房，下圖為原福新八廠)（2006.10）
這大概是阜豐里的民居，現(xiàn)在已經(jīng)拆完了（2006.10）
南岸叉袋角這里卻反過來顯得陳舊、破敗。建國后福新那幾個(gè)面粉廠和阜豐廠合并，國營時(shí)代還能運(yùn)轉(zhuǎn)，但改革開放之后就漸漸地搬走，如今面粉廠早在我大閔行的地界上了。所幸市中心的土地還值點(diǎn)錢，據(jù)說那時(shí)候就要進(jìn)行商業(yè)開發(fā)，但一直受到阻力，此時(shí)福新面粉廠的兩座高大廠房已經(jīng)拆成了空架子，隨時(shí)會(huì)拆除的樣子。但正因?yàn)檫@種拆與不拆的角力，使得臨近的莫干山路悄悄轉(zhuǎn)變成了一條藝術(shù)創(chuàng)意區(qū)，到處開了畫廊，其中最有名的就是M50。面粉廠這一段成立了M120，但最終隨著陽光半島項(xiàng)目的展開，除了文保建筑，面粉袋訂做廠家電話/微信：15838231350全被拆除了。
莫干山路轉(zhuǎn)西蘇州路后，回望M50（2006.10）
當(dāng)我和袁童鞋2010第二次來到這里時(shí)，意外發(fā)現(xiàn)面粉廠這里變成了一個(gè)公園。原來為了世博會(huì)，蘇州河開了一條水上游覽線路，這里是昌化路碼頭，而依著碼頭，建起了一座公園，在這里可以走到叉袋角的河岸邊，遠(yuǎn)眺對(duì)岸的兩灣城和新客站一帶，而且還能與顫顫巍巍的老房子近距離接觸，后來才知道，這是阜豐面粉廠的廠房，19世紀(jì)末建成的。而莫干山路上的涂鴉不知何時(shí)到了登峰造極的程度，馬路對(duì)面的月星家居不得不貼出禁止涂鴉的告示，但似乎沒有什么用。其實(shí)2012年夏天又來過一次，但沒有什么大的變化，在此也不贅述，只是見證了時(shí)間的蒼老。
昌化路橋一下來，就看到中英日韓四種語言顯示的路牌，可一路走到叉袋角口（2010.5）
可與面粉廠老建筑近距離接觸，當(dāng)時(shí)保護(hù)得相當(dāng)差勁，甚至沉面粉袋訂做廠家電話/微信：15838231350降得相當(dāng)厲害（2010.5）
叉袋角的最突出部，是一個(gè)廣場(chǎng)式花園，可遠(yuǎn)眺恒豐路鐵路橋（2010.5）
莫干山路上的涂鴉實(shí)在是牛（2010.5）
這個(gè)“拆”字的涂鴉很有意思，但更有意思的是，當(dāng)我撰寫此文時(shí)仔細(xì)看了莫干山路120號(hào)門牌上面的小匾時(shí)，赫然發(fā)現(xiàn)“天安陽光半島籌建處”幾個(gè)字（2010.5）
但當(dāng)2016年第三度走訪此地時(shí)，兩灣城還是兩灣城，這座公園卻又再次變成工地，當(dāng)時(shí)百思不得其解，但現(xiàn)在突然看到空中花園的新聞，忽然就懂了，原來這是在搞事情啊。
原來可以游覽的入口變成了工地入口（2016.5）
涂鴉依然興盛，甚至愈演愈烈（2016.5）
隔壁月星家居也遭殃（2016.5）
還有人慕名而來（2016.5）
來路有些妖氣的“空中花園”
有些事情不分先來后到，也許有人從未聽說過面粉帝國的傳奇，但這個(gè)空中花園確實(shí)是個(gè)很炸的新聞。
此時(shí)面粉廠空地已經(jīng)開工，但誰也不會(huì)想到會(huì)變成“空中花園”（2016.5）
2017年，昌化路橋上南望，
已經(jīng)能看到“空中花園”的端倪（來自網(wǎng)絡(luò)）
原來這個(gè)“天安陽光半島”是個(gè)整體項(xiàng)目，包含原阜豐、福新面粉廠等文保建筑，緊鄰M50創(chuàng)意園區(qū)。而作為主體的兩幢造型奇特的建筑建筑師是大名鼎鼎的Thomas Heatherwick （托馬斯·赫斯維克）旗下工作室設(shè)計(jì)的。
設(shè)計(jì)怪杰赫斯維克不只設(shè)計(jì)奇怪的建筑，也有小東西。赫斯維克和他設(shè)計(jì)的spun chair戶外椅，每只售價(jià)您猜猜（請(qǐng)移步到文末參與趣味無獎(jiǎng)競(jìng)猜）？（來自aram.co.uk）
赫斯維克的作品一向以大膽和前衛(wèi)著稱。如果聽名字你還是不認(rèn)識(shí)，那這個(gè)2010年上海世博會(huì)的英國館“
世博會(huì)試運(yùn)營首日，雨中的英國館“刺毛球”在盧浦大橋的映襯下，分外迷離（2010.4）
這組蘇州河邊的前衛(wèi)建筑在Heatherwick工作室的官方名
點(diǎn)擊下方音樂鏈接可體會(huì)1000 trees的同名搖滾歌曲（音樂提供，僅限中國大陸地區(qū)收聽）。
1000 trees項(xiàng)目的模擬夜景（credit: wired.co.uk）
赫斯維克工作室設(shè)計(jì)已經(jīng)交付使用的成品，
新加坡南洋理工大學(xué)的學(xué)習(xí)中心大樓（來自赫斯維克工作室官網(wǎng)）
整面粉袋訂做廠家電話/微信：15838231350個(gè)天安陽光廣場(chǎng)項(xiàng)目包括了休閑、娛樂、購物等多樣的功能，占地6萬平方米，
但說實(shí)在，在羅列這些信息時(shí)，內(nèi)心是五味雜陳的，魔都真的需要它嗎？
魔都需要這樣的空中花園嗎？
也許這個(gè)問題問得有些晚，但實(shí)在應(yīng)該思考一下這樣奇特的建筑該不該出現(xiàn)在這個(gè)地方？有什么問題？?jī)r(jià)值有幾何？
在筆者的私心看來，這里有民族工業(yè)的遺跡，應(yīng)當(dāng)設(shè)立一個(gè)遺跡公園，此處曾經(jīng)有過中國面粉發(fā)展陳列館，但如今地圖上已經(jīng)找不到，可能已經(jīng)合并到長(zhǎng)風(fēng)地區(qū)的蘇州河工業(yè)文明展示館，或者附著于。
在叉袋角尚存的老建筑中。阜豐面粉廠和福新面粉廠的幾幢有價(jià)值的廠房還名列上海優(yōu)秀歷史建筑以及普陀區(qū)不可移動(dòng)文物名錄——一共有六幢（統(tǒng)一登記編號(hào) N-III05）。
阜豐機(jī)器面粉廠廠房（作者：Tc262，CC BY 3.0，?curid=）
從設(shè)計(jì)效果圖來看，不能不擔(dān)心這些老房子的命運(yùn)。如同圣馬利亞女中的鐘樓被迫粉刷光“潔”一新與長(zhǎng)寧來福面粉袋訂做廠家電話/微信：15838231350士合為一體一樣，看來面粉廠大樓也難逃此“潔”。（我們也在之前寫過這篇文章關(guān)注圣馬利亞女中建筑的近況，歡迎重讀）
外國藝術(shù)家拍攝下M120（即莫干山路120號(hào)面粉廠舊址）拆除時(shí)的情形
他們甚至在M120廢墟上進(jìn)行非正式的游擊藝術(shù)展（2010年夏天，以上兩圖來自blog.back-stage.org）
其實(shí)，不僅僅是文保問題。在蘇州河北岸的兩灣城以及莫干山路以南的澳門苑小區(qū)都會(huì)或多或少受到影響。許多人還說夏季盛行東南風(fēng)，南岸商業(yè)綜合體內(nèi)餐廳的油煙，空調(diào)的熱氣都會(huì)吹向北面的小區(qū)，對(duì)于這種說法，沒有科學(xué)的分析很難支持或反對(duì)，環(huán)境評(píng)估報(bào)告（下圖，簡(jiǎn)本查閱地址：）或許能回答個(gè)中一二。但是據(jù)稱將達(dá)百米的東樓，加上房頂?shù)木G化，將會(huì)大為改變北面小區(qū)的日曬、景觀也是難以避免的事情。
環(huán)評(píng)報(bào)告中1000m范圍圈內(nèi)的環(huán)境敏感單位（來自上海環(huán)境熱線）
主要環(huán)境敏感項(xiàng)面粉袋訂做廠家電話/微信：15838231350為大氣環(huán)境，以上為環(huán)評(píng)報(bào)告中對(duì)其環(huán)境影響的評(píng)估
當(dāng)然，這個(gè)新商業(yè)項(xiàng)目還要面臨路面交通壓力的問題。因?yàn)閮擅姹乘线呌质仟M窄的莫干山路，勢(shì)必對(duì)南面澳門路，乃至長(zhǎng)壽路，西面昌化路的交通造成影響。而且此地正好處于軌道交通站點(diǎn)的盲區(qū)。
河對(duì)岸的上海站近在咫尺卻因?yàn)樘K州河一水之隔而讓火車抵達(dá)上海的游客，對(duì)于這座空中花園可望而不可及，或許未來構(gòu)建一條空中走廊通往不夜城才能讓這片死地變活吧。
老新聞：2013年環(huán)球港開業(yè)，周圍交通幾近癱瘓（來自新浪上海）
當(dāng)然空中花園的商業(yè)價(jià)值也是無窮的（筆者還是想留一個(gè)光明的結(jié)語），畢竟蘇州河上的諸多河灣上，住宅、公園的開發(fā)都已有之，特色商業(yè)綜合體的開發(fā)也許能彌補(bǔ)蘇州河兩岸景觀的一個(gè)空白。只是，搞成目前這個(gè)樣子，實(shí)在沒有辦法說前景一定光明，面粉袋訂做廠家電話/微信：15838231350但或許我們給建筑單位一點(diǎn)時(shí)間——畢竟比起環(huán)評(píng)報(bào)告上2015年底竣工的日子，這個(gè)工程已經(jīng)延后了太久太久。等樓頂上長(zhǎng)出郁郁蔥蔥，生機(jī)盎然的樣子，或許我們就能多愛它一點(diǎn)。（讀到這里松了一口氣，終于在2021年底，它還是順利開業(yè)了。）
昌化路上看“空中花園”，配著涂鴉墻，魔性十足（來自Shanghai Daily）
彩蛋：
以下是莫干山路這些年有趣的涂鴉若干
若不是您嫌太長(zhǎng)，我還可以放更多。
（2012.7）
（2010.5）
（2010.5）
（2010.5）
（2016.5）
（2010.5）
（2010.5）
（2019.5）
天袁地訪·蘇州河系列
近期更新
*本文參閱《上海糧食志》《普陀區(qū)志》等資料，
標(biāo)注時(shí)間的照片為作者自攝，
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